La Nostra Storia e la Nostra Passione
Satya Temakeria
Benvenuti da Satya Temakeria, il tuo ristorante di sushi e temaki a Sirmione (BS) dove autenticità, freschezza e creatività culinaria si incontrano in un’esperienza gastronomica unica.
Quando oltre un milione e mezzo di giapponesi hanno incontrato la cultura brasiliana, è nata la Temakeria, ovvero il sushi nippo-brasiliano. Un perfetto equilibrio tra tecnica giapponese e creatività brasiliana, che ha dato vita a uno stile unico e inconfondibile. La buona notizia è che questa tradizione si sta diffondendo anche in Italia: non a caso, il miglior sushiman del 2017 è stato proprio uno chef nippo-brasiliano.
Da Satya Temakeria crediamo che ogni piatto racconti una storia: una storia di ingredienti di alta qualità, di maestria nella preparazione e di una passione profonda per la cucina giapponese. Siamo orgogliosi di lavorare quotidianamente con pesce freschissimo, verdure selezionate e prodotti di prima scelta per garantire gusto, estetica e sicurezza alimentare per ogni cliente che varca la nostra porta.
La Nostra Promessa
La nostra filosofia si basa su tre pilastri: genuinità, innovazione e accoglienza. Offriamo un ambiente moderno e rilassato, perfetto per pranzi leggeri, cene romantiche o serate in compagnia. Il nostro staff, cordiale e professionale, è sempre pronto a consigliarti le migliori combinazioni o ad accogliere richieste speciali, inclusi piatti per bambini o opzioni vegane.
Per chi desidera un’esperienza personalizzata, proponiamo anche menù dedicati alle esigenze alimentari dei più piccoli o a chi segue uno stile di vita vegano, come poke bowl vegane e varianti creative dei nostri sushi rolls.